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广州市区湘菜馆店长工资
1、元。根据广州市区的湘菜馆招聘信息显示，该市区湘菜馆的的员工工资普遍为为4000元，店长普遍为工资为7000元。湘菜馆是湖南人开的酒店饭馆。湘菜馆以湘菜系列为主要菜谱。
2、平方米的饭店，看菜肴品类多少、档次定位如何，每个月给厨师长的承包费在1万元至4万元，这些钱用于开支厨房员工的工资。老板会和厨师长签订一个合同，保证菜肴的出品、毛利率，同时还要保证主管部门的卫生检查、消防检查都要过关。
3、湘菜馆：位于广州市越秀区解放北路，是一家历史悠久的湘菜馆。这里的菜品以正宗的湖南口味为主，如辣子鸡、剁椒鱼头等，口味浓郁，辣而不燥，深受食客喜爱。
4、湘之味：位于广州市天河区的湘之味是一家非常受欢迎的高端湘菜馆。这里的菜品以湖南传统菜肴为主，口味地道，做工精细。推荐尝试他们的剁椒鱼头、口味虾和辣子鸡丁等招牌菜。
5、其他不可预知费用：1000元/月 十菜品说明： 坚持两个特色：A.绿色健康食品；B.湘东地区的地道农家风味，大概30%左右的菜品在一般湘菜馆吃不到。
中国地广物博,八大菜系各具特色,对此你了解多少?
鲁菜 雍鲁菜讲究原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味。容华贵、中正大气、平和养生 （咸鲜为主火候精湛 精于制汤 善烹海味 注重礼仪）。
鲁菜、蔬菜、浙菜，闽菜，湘菜，徽菜，川菜、粤菜。统称八大菜系！鲁菜：讲究鲜嫩和味道醇厚。用各种蔬菜来烹饪和中药结合起来，制成药膳。川菜：以冰箱和麻辣为特色加上鱼香味和怪味。
四川菜系，简称川菜四川菜系，简称川菜。特色：它以麻辣、鱼香、家常、怪味、酸辣、椒麻、醋椒为主要特点。代表菜品：鱼香肉丝，麻婆豆腐，宫保鸡丁，樟茶鸭子等。02广东菜系，简称粤菜。
粤菜的特点是菜品原料较广，花色繁多，形态新颖，善于变化，讲究鲜嫩爽滑，一般夏秋力求清淡，冬春偏重浓醇。调味有五滋六味。以野生动物为主料。闽菜的特点是色调美观，滋味清鲜。烹调方法以“糟”为特色。多以海鲜为原料。
浙菜富有江南特色，因为所在地盛产海鲜，所以代表菜多以海鲜为主，例如西湖醋鱼等都是深受人们喜爱的浙菜。我国的饮食文化除了衍生出八大菜系之外，还有它独特的特点。
淮扬菜是中国长江中下游地区的著名菜系，其覆盖地域甚广，包括现今江苏、浙江、安徽、上海，以及江西、河南部分地区，它有“东南第一佳味”、“天下之至美”之誉，声誉远播海内外。
有哪些在广州旅行不能错过的高端湘菜馆?
广州有多家大型的湘菜馆，其中比较知名的有潇湘酒楼、橘子洲头、湖南人家和潇湘阁等。潇湘酒楼是广州比较老牌的一家湘菜馆，口味正宗，以湘菜中的辣味为主打，深受湖南籍人士的喜爱。
湘江人家：位于广州市天河区，是一家以湖南传统菜肴为主的湘菜馆。这里的菜品口味正宗，特色菜品有剁椒鱼头、辣子鸡、口味虾等。店内环境舒适，服务态度热情周到，是品尝正宗湘菜的好去处。
湘江渔村：位于广州市天河区，是一家以湖南传统菜肴为主的餐厅。这里的菜品口味地道，特色菜品有剁椒鱼头、辣子鸡等，让人回味无穷。 湘味源：位于广州市越秀区，是一家有着悠久历史的湘菜馆。
洞庭春湘菜馆 洞庭春是广州较为著名的湘菜品牌之一，其装修风格融合了现代与传统元素，营造出一种古典而不失时尚的氛围。餐馆内部使用了木质家具和中国传统的装饰品，如挂毯、字画等，给人一种温馨而精致的感觉。
广州湘菜馆排名前十
1、湘味源：位于广州市天河区体育西路，是一家以湖南传统菜肴为主的湘菜馆。这里的菜品选材讲究，做工精细，口味独特。特别推荐他们的红烧肉和剁椒豆腐，肉质鲜嫩，味道鲜美。
2、湘之味：位于广州市天河区的湘之味是一家非常受欢迎的高端湘菜馆。这里的菜品以湖南传统菜肴为主，口味地道，做工精细。推荐尝试他们的剁椒鱼头、口味虾和辣子鸡丁等招牌菜。
3、湘江人家：位于广州市天河区，是一家以湖南传统菜肴为主的湘菜馆。这里的菜品口味正宗，特色菜品有剁椒鱼头、辣子鸡、口味虾等。店内环境舒适，服务态度热情周到，是品尝正宗湘菜的好去处。
4、湘江渔村：位于广州市天河区，是一家以湖南传统菜肴为主的餐厅。这里的菜品口味地道，特色菜品有剁椒鱼头、辣子鸡等，让人回味无穷。 湘味源：位于广州市越秀区，是一家有着悠久历史的湘菜馆。
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